این 20 غذا رو زمانی که تایم نداری تست کن!

در اینجا ۲۰ نوع غذا که می‌توانید در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه کنید، به همراه طرز تهیه کامل و دقیق ارائه می‌شود. این غذاها هم خوشمزه و هم آسان هستند و می‌توانند در روزهای شلوغ به شما کمک کنند.

۱. املت ساده

مواد لازم:

• ۲ عدد تخم‌مرغ
• ۱ قاشق غذاخوری شیر
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع
• مقداری سبزیجات (اختیاری: فلفل دلمه‌ای، پیاز، گوجه‌فرنگی)

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی تخم‌مرغ: تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید. شیر، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و با چنگال یا همزن خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
2. سرخ کردن سبزیجات (اختیاری): اگر از سبزیجات استفاده می‌کنید، آن‌ها را خرد کرده و در تابه با روغن گرم سرخ کنید تا نرم شوند.
3. پخت املت: مخلوط تخم‌مرغ را روی سبزیجات در تابه بریزید و حرارت را کم کنید. بگذارید حدود ۳-۴ دقیقه بپزد تا لبه‌ها طلایی شوند. سپس املت را به آرامی با یک کاردک برگردانید و چند دقیقه دیگر بپزید.
4. سرو: املت را برش بزنید و با نان یا سالاد سرو کنید.

۲. سالاد کلم

مواد لازم:

• ۲ فنجان کلم سفید خرد شده
• ۱ فنجان هویج رنده شده
• ۱/۲ فنجان سس مایونز
• ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی سبزیجات: کلم و هویج را در یک کاسه بزرگ بریزید.
2. تهیه سس: در یک کاسه کوچک، سس مایونز، سرکه سیب، نمک و فلفل را مخلوط کنید.
3. ترکیب: سس را به مخلوط کلم و هویج اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام سبزیجات پوشش داده شوند.
4. سرو: سالاد را در یخچال بگذارید تا کمی سرد شود و سپس سرو کنید.

۳. پاستا با سس گوجه‌فرنگی

مواد لازم:

• ۲۰۰ گرم پاستا (ماکارونی)
• ۱ فنجان سس گوجه‌فرنگی آماده
• ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• ریحان تازه برای تزئین (اختیاری)

طرز تهیه:

1. پخت پاستا: در یک قابلمه بزرگ آب را به جوش بیاورید و مقداری نمک به آن اضافه کنید. پاستا را اضافه کرده و طبق دستور روی بسته بپزید.
2. تهیه سس: در یک تابه، روغن زیتون را گرم کنید و سس گوجه‌فرنگی را به آن اضافه کنید. بگذارید چند دقیقه گرم شود.
3. ترکیب: پس از پخت پاستا، آن را آبکش کرده و به تابه سس اضافه کنید. خوب هم بزنید تا تمام پاستا با سس پوشش داده شود.
4. سرو: با ریحان تازه تزئین کرده و سرو کنید.

۴. سیب‌زمینی سرخ‌کرده

مواد لازم:

• ۲ عدد سیب‌زمینی بزرگ
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• روغن مایع برای سرخ کردن

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی سیب‌زمینی: سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و به شکل خلالی برش بزنید.
2. سرخ کردن: در یک تابه عمیق، روغن را گرم کنید. سیب‌زمینی‌های خلالی را به روغن داغ اضافه کنید و تا زمانی که طلایی و ترد شوند، سرخ کنید.
3. ادویه‌زنی: پس از سرخ شدن، سیب‌زمینی‌ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود و سپس با نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
4. سرو: با سس کچاپ یا مایونز سرو کنید.

۵. خوراک لوبیا چیتی

مواد لازم:

• ۱ قوطی لوبیا چیتی (حدود ۴۰۰ گرم)
• ۱ پیاز متوسط خرد شده
• ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع
• ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. سرخ کردن پیاز: پیاز خرد شده را در یک تابه با روغن گرم کنید تا طلایی شود.
2. اضافه کردن لوبیا: لوبیا چیتی را به تابه اضافه کنید و زردچوبه، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید.
3. پخت: همه مواد را خوب هم بزنید و بگذارید حدود ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزد تا طعم‌ها ترکیب شوند.
4. سرو: با نان یا برنج سرو کنید.

۶. سینه مرغ گریل شده

مواد لازم:

• ۲ تکه سینه مرغ
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• ادویه‌های دلخواه (مثل پاپریکا یا ادویه ایتالیایی)

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی مرغ: سینه‌های مرغ را با نمک، فلفل و ادویه‌ها مزه‌دار کنید.
2. گرم کردن گریل: گریل یا تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و روغن زیتون را اضافه کنید.
3. گریل کردن مرغ: سینه‌های مرغ را روی گریل قرار دهید و حدود ۵-۷ دقیقه از هر طرف بپزید تا کاملاً پخته شوند.
4. سرو: با سبزیجات بخارپز یا سالاد سرو کنید.

۷. پنکیک ساده

مواد لازم:

• ۱ فنجان آرد
• ۱ قاشق غذاخوری شکر
• ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
• ۱ عدد تخم‌مرغ
• ۱ فنجان شیر
• کره برای سرخ کردن

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی خمیر: در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر و تخم‌مرغ را مخلوط کنید. سپس شیر را کم کم اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
2. سرخ کردن پنکیک‌ها: در یک تابه، مقداری کره ذوب کرده و از مخلوط پنکیک با قاشق بریزید. وقتی حباب‌ها روی پنکیک تشکیل شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود.
3. سرو: پنکیک‌ها را با عسل، شکر قند یا میوه‌های تازه سرو کنید.

۸. سوپ سبزیجات فوری

مواد لازم:

• ۲ فنجان سبزیجات منجمد (مثل هویج، نخود فرنگی)
• ۴ فنجان آب یا عصاره سبزیجات
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. جوش آوردن آب: آب یا عصاره سبزیجات را در یک قابلمه بزرگ به جوش بیاورید.
2. اضافه کردن سبزیجات: سبزیجات منجمد را اضافه کرده و بگذارید حدود ۱۰ دقیقه بجوشد تا نرم شوند.
3. ادویه‌زنی: با نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
4. سرو: سوپ را داغ سرو کنید.

۹. برگر گیاهی

مواد لازم:

• ۱ قوطی نخود پخته (حدود ۴۰۰ گرم)
• ۱/۲ پیاز خرد شده
• ۱ قاشق غذاخوری آرد
• ادویه‌های دلخواه (نمک، فلفل، زردچوبه)

طرز تهیه:

1. له کردن نخود: نخودها را در یک کاسه بزرگ له کنید تا خمیری شود.
2. اضافه کردن پیاز و آرد: پیاز خرد شده و آرد را به مخلوط نخود اضافه کنید و خوب هم بزنید.
3. شکل دادن برگرها: از مخلوط گلوله‌هایی درست کرده و آن‌ها را به شکل برگر درآورید.
4. سرخ کردن: برگرها را در یک تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شوند.
5. سرو: با نان برگر، سبزیجات و سس دلخواه سرو کنید.

۱۰. ماکارونی با پنیر

مواد لازم:

• ۲۰۰ گرم ماکارونی (نوع دلخواه)
• ۱ فنجان پنیر رنده شده (مثل چدار یا موزارلا)
• نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. پخت ماکارونی: ماکارونی را طبق دستور روی بسته در آب جوش با نمک بپزید.
2. اضافه کردن پنیر: پس از آبکش کردن ماکارونی، آن را دوباره به قابلمه برگردانده و پنیر رنده شده را اضافه کنید.
3. هم زدن: حرارت کم کرده و هم بزنید تا پنیر ذوب شود و همه ماکارونی‌ها پوشش داده شوند.
4. سرو: ماکارونی پنیر را داغ سرو کنید.

۱۱. کدو سبز سرخ‌شده

مواد لازم:

• ۲ عدد کدو سبز
• نمک و فلفل به مقدار لازم
• روغن مایع برای سرخ کردن

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی کدوها: کدوهای سبز را حلقه‌ای برش بزنید.
2. سرخ کردن: در یک تابه عمیق روغن داغ کنید و حلقه‌های کدو سبز را اضافه کنید تا طلایی شوند.
3. ادویه‌زنی: پس از سرخ شدن، کدوها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود و سپس با نمک و فلفل مزه‌دار کنید.
4. سرو: با ماست یا سس دلخواه سرو کنید.

۱۲. خوراک تخم‌مرغ با اسفناج

مواد لازم:

• ۲ عدد تخم‌مرغ
• ۱ فنجان اسفناج تازه
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. سرخ کردن اسفناج: اسفناج تازه را در یک تابه با کمی روغن سرخ کنید تا نرم شود.
2. اضافه کردن تخم‌مرغ: تخم‌مرغ‌ها را روی اسفناج بشکنید و بگذارید چند دقیقه بپزد تا سفیده‌ها سفت شوند.
3. ادویه‌زنی: با نمک و فلفل مزه‌دار کرده و خوب هم بزنید.
4. سرو: داغ سرو کنید.

۱۳. عدسی سریع

مواد لازم:

• ۱ پیمانه عدس پخته (حدود ۴۰۰ گرم)
• ۱ پیاز خرد شده
• ادویه‌جات (زردچوبه، نمک، فلفل) به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. سرخ کردن پیاز: پیاز خرد شده را در یک تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
2. اضافه کردن عدس: عدس پخته شده را به تابه اضافه کرده و ادویه‌ها را نیز اضافه کنید.
3. پخت: همه مواد را خوب هم بزنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا طعم‌ها ترکیب شوند.
4. سرو: با نان یا برنج سرو کنید.

۱۴. نودل سرخ‌شده

مواد لازم:

• ۲۰۰ گرم نودل آماده (نوع دلخواه)
• سبزیجات (مثل هویج، فلفل دلمه‌ای)
• سس سویا به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. پخت نودل: نودل‌ها را طبق دستور روی بسته بپزید و آبکش کنید.
2. سرخ کردن سبزیجات: در یک تابه مقداری روغن بریزید و سبزیجات خرد شده را سرخ کنید تا نرم شوند.
3. اضافه کردن نودل: نودل‌های پخته شده را به تابه اضافه کرده و سس سویا را نیز بریزید.
4. هم زدن: همه مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
5. سرو: داغ سرو کنید.

۱۵. سالاد تن ماهی

مواد لازم:

• ۱ قوطی تن ماهی (حدود ۳۰۰ گرم)
• ۱/۲ پیاز خرد شده
• ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی تن ماهی: تن ماهی را از قوطی خارج کرده و آب آن را خالی کنید.
2. ترکیب مواد: تن ماهی، پیاز خرد شده، سس مایونز، نمک و فلفل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
3. هم زدن: همه مواد را خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
4. سرو: سالاد تن ماهی را با نان یا بیسکویت سرو کنید.

۱۶. کینوا با سبزیجات

مواد لازم:

• ۱ فنجان کینوا
• ۲ فنجان آب
• سبزیجات دلخواه (مثل هویج، فلفل دلمه‌ای)

طرز تهیه:

1. پخت کینوا: کینوا را در آب بشویید سپس آن را با دو فنجان آب در یک قابلمه بجوشانید.
2. اضافه کردن سبزیجات: وقتی آب به جوش آمد، حرارت را کم کرده و سبزیجات خرد شده را اضافه کنید.
3. پختن: حدود ۱۵ دقیقه بگذارید بجوشد تا کینوا نرم شود.
4. سرو: با ادویه‌های دلخواه مزه‌دار کرده و داغ سرو کنید.

۱۷. کوکی‌های سریع شکلاتی

مواد لازم:

• ۱ فنجان آرد
• ۱/۲ فنجان شکر
• ۱/۲ فنجان کره ذوب شده
• شکلات چیپسی به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی خمیر کوکی: تمام مواد خشک (آرد و شکر) را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید، سپس کره ذوب شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خمیر یکنواخت شود.
2. اضافه کردن شکلات چیپسی: شکلات چیپسی را نیز به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
3. شکل دادن کوکی‌ها: از مخلوط گلوله‌هایی درست کرده و روی سینی فر بچینید.
4. پخت کوکی‌ها: در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
5. سرو: پس از خنک شدن، کوکی‌ها را سرو کنید.

۱۸. برنج سرخ‌شده

مواد لازم:

• ۲ فنجان برنج پخته شده
• تخم‌مرغ (اختیاری)
• سبزیجات (مثل هویج، نخود فرنگی)

طرز تهیه:

1. سرخ کردن سبزیجات: سبزیجات خرد شده را در یک تابه با کمی روغن سرخ کنید تا نرم شوند.
2. اضافه کردن برنج پخته شده: برنج پخته شده را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.
3. اضافه کردن تخم‌مرغ (اختیاری): اگر دوست دارید، تخم‌مرغ زده شده را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً پخته شود.
4. سرو: داغ سرو کنید.

۱۹. تست آووکادو

مواد لازم:

• نان تست (به مقدار دلخواه)
• آووکادو رسیده
• نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. توست نان: نان تست‌ها را در توستر یا روی گریل تست کنید تا طلایی شوند.
2. آماده‌سازی آووکادو: آووکادوها را نصف کرده، هسته آن‌ها را خارج کرده و گوشت آووکادو را له کنید.
3. ادویه‌زنی آووکادو: آووکادو له شده را با نمک و فلفل مزه‌دار کرده و خوب هم بزنید.
4. سرو توست آووکادو: آووکادو مزه‌دار شده را روی نان تست‌ها بریزید و سرو کنید.

۲۰. پیتزا سریع

مواد لازم:

• نان لواش یا نان پیتزا آماده
• سس گوجه‌فرنگی
• پنیر رنده شده (مثل موزارلا)
• تاپینگ دلخواه (مثل زیتون، قارچ، فلفل دلمه‌ای)

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی نان پیتزا: نان لواش یا پیتزا آماده را روی سینی فر قرار دهید.
2. اضافه کردن سس: سس گوجه‌فرنگی را روی نان پهن کنید.
3. اضافه کردن پنیر: پنیر رنده شده را روی سس بریزید.
4. اضافه کردن تاپینگ: تاپینگ دلخواه خود مانند زیتون، قارچ یا فلفل دلمه‌ای را روی پنیر قرار دهید.
5. پخت: در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد حدود ۱۰ دقیقه بپزید تا پنیر ذوب شود.
6. سرو: بعد از پخت، پیتزا را برش زده و داغ سرو کنید.

این لیست شامل غذاهایی است که می‌توانید در کمترین زمان ممکن آماده کنید! امیدواریم این دستورها برای شما مفید واقع شوند!