مطالب دسته‌بندی آشپزی

لیوان‌های شفاف مگنولیا موزی با لایه‌های کرم، بیسکویت و موز
۱۴۰۵/۰۶/۰۲
طرز تهیه مگنولیا موزی؛ دسر ترکیه‌ای لطیف و کرمی

اگر دنبال یک دسر خوشمزه، شیک و در عین حال ساده هستید که بدون فر آماده شود، مگنولیا موزی یکی از بهتر...

شیشه کره بادام زمینی خانگی تازه با بافتی نرم و کرمی
۱۴۰۵/۰۵/۳۱
طرز تهیه کره بادام زمینی خانگی؛ فقط با ۲ ماده و بدون افزودنی

اگر یک بار کره بادام زمینی خانگی تازه درست کرده باشید، احتمالاً متوجه تفاوت طعم و عطر آن با بسیاری ...

کوکوی مرغ و تره فرنگی تازه پخته‌شده در قالب فر
۱۴۰۵/۰۵/۲۹
طرز تهیه کوکوی مرغ و تره فرنگی؛ مناسب شام سبک

کوکوی مرغ و تره فرنگی یکی از غذاهای ساده و سالمی است که با ترکیب مرغ، تخم‌مرغ و تره فرنگی درست می‌ش...

کاسه شکلات در حال ذوب شدن به روش بن ماری روی قابلمه آب گرم
۱۴۰۵/۰۵/۲۸
روش بن ماری کردن چیست؟ آموزش کامل ذوب کردن مواد با حرارت غیرمستقیم

بعضی مواد غذایی، مثل شکلات، ژلاتین یا کرم‌های حاوی تخم‌مرغ، آن‌قدر به حرارت حساس‌اند که یک لحظه بی‌...

طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم و خوش عطر
۱۴۰۵/۰۵/۱۸
طرز تهیه شیرینی کشمشی؛ ۷ فوت و فن برای شیرینی کشمشی نرم و خوش عطر

شیرینی کشمشی یکی از آن شیرینی‌های ساده و نوستالژیکی است که عطر کره و وانیل آن می‌تواند فضای خانه را...

طرز تهیه برنج و بامیه گیاهی
۱۴۰۵/۰۵/۱۴
طرز تهیه برنج و بامیه گیاهی؛ غذای سالم و خوشمزه

اگر به دنبال یک غذای سالم، سبک و درعین‌حال سیرکننده هستید، برنج و بامیه گیاهی می‌تواند انتخابی فوق‌...