
کاکائو یکی از محبوب‌ترین مواد اولیه در تهیه دسرهاست که هم طعم بی‌نظیری دارد و هم به راحتی می‌توانید با آن دسرهای متنوعی درست کنید. در این مطلب، 10 دسر کاکائویی ساده و خوشمزه را معرفی می‌کنیم که با کمترین زمان و مواد اولیه قابل تهیه هستند.
 
---

#### 1. براونی شکلاتی ساده

![براونی شکلاتی ساده](/blog/images/posts/recipe-of-10-chocolate-desserts-1.webp)

##### مواد لازم:

| مواد لازم | مقدار     |
| --------- | --------- |
| شکلات تلخ | ۲۰۰ گرم   |
| کره       | ۱۵۰ گرم   |
| شکر       | ۱ فنجان   |
| تخم‌مرغ   | ۳ عدد     |
| آرد       | 3/4 فنجان |

<ProductInBlog
    href="https://bazargam.com/svntehfatemi/search?query=%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA"
    title="خرید شکلات از بازرگام"
    imageSrc="https://www.puyricard.fr/4970-large_default/tablette-de-chocolat-noir-100-masse.jpg"
    imageAlt="خرید شکلات از بازرگام"
/>

##### طرز تهیه:

1. شکلات و کره را در یک کاسه قرار دهید و روی حرارت غیرمستقیم (روش بن‌ماری) ذوب کنید. مواد را هم بزنید تا یکدست شوند.
2. شکر را به مخلوط شکلات اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
3. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به مواد اضافه کنید و هر بار هم بزنید تا کاملاً ترکیب شوند.
4. آرد را الک کنید و به آرامی به مواد اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
5. خمیر را در قالب از پیش چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 25-30 دقیقه بپزید. سپس بگذارید خنک شود و سرو کنید.

---

#### 2. موس شکلاتی

![موس شکلاتی](/blog/images/posts/recipe-of-10-chocolate-desserts-2.webp)

##### مواد لازم:

| مواد لازم      | مقدار     |
| -------------- | --------- |
| شکلات تلخ      | ۲۰۰ گرم   |
| تخم‌مرغ        | ۳ عدد     |
| شکر            | 1/2 فنجان |
| خامه فرم گرفته | ۱ فنجان   |

<ProductInBlog
    href="https://bazargam.com/svnteh20metri/eggs/-20-520----53-----"
    title="تخم مرغ 20 عددی طلقی بهارآوران"
    imageSrc="https://bazargam.com/files/03f08069-83039.webp"
    imageAlt="تخم مرغ 20 عددی طلقی بهارآوران"
/>

##### طرز تهیه:

1. شکلات را روی حرارت غیرمستقیم (روش بن‌ماری) ذوب کنید و کنار بگذارید تا کمی خنک شود.
2. زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید. زرده‌ها را با شکر به کمک همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند. سپس شکلات ذوب شده را به زرده‌ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
3. سفیده تخم‌مرغ را با همزن برقی بزنید تا پف کند و فرم بگیرد. به آرامی سفیده را به مخلوط شکلات اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید.
4. در آخر، خامه فرم گرفته را به مواد اضافه کرده و با حرکات دورانی مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. موس را در ظرف‌های سرو بریزید و حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود.

---

#### 3. کوکی شکلاتی بدون فر

![کوکی شکلاتی بدون فر](/blog/images/posts/recipe-of-10-chocolate-desserts-3.webp)

##### مواد لازم:

| مواد لازم         | مقدار     |
| ----------------- | --------- |
| بیسکوییت پودر شده | ۲ فنجان   |
| کره ذوب شده       | 1/2 فنجان |
| شکلات ذوب شده     | ۱ فنجان   |

<ProductInBlog
    href="https://bazargam.com/svntehfatemi/butter/-200-1242----53-----"
    title="کره مارگارین زعفرانی 200 گرمی مهگل"
    imageSrc="https://bazargam.com/files/a545d875-83331.webp"
    imageAlt="کره مارگارین زعفرانی 200 گرمی مهگل"
/>

##### طرز تهیه:

1. بیسکوییت پودر شده را در یک کاسه بریزید. کره ذوب شده و شکلات ذوب شده را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیری نرم به دست آید.
2. از خمیر به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و به شکل توپ درآورید.
3. توپ‌ها را روی سینی قرار دهید و به مدت 1-2 ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شوند. سپس سرو کنید.

---

#### 4. کیک ماگ کاکائویی

![کیک ماگ کاکائویی](/blog/images/posts/recipe-of-10-chocolate-desserts-4.webp)

##### مواد لازم:

| مواد لازم   | مقدار          |
| ----------- | -------------- |
| آرد         | ۴ قاشق غذاخوری |
| شکر         | ۲ قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |
| شیر         | ۳ قاشق غذاخوری |
| روغن        | ۲ قاشق غذاخوری |

<ProductInBlog
    href="https://bazargam.com/svnteh20metri/seasoning-additive/-100-1355----53-----"
    title="پودر کاکائو ونزکافه 100 گرمی"
    imageSrc="https://bazargam.com/files/f6d3385f-112993.webp"
    imageAlt="پودر کاکائو ونزکافه 100 گرمی"
/>

##### طرز تهیه:

1. در یک ماگ بزرگ، آرد، شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید.
2. شیر و روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست آید.
3. ماگ را به مدت 1-2 دقیقه در مایکروویو با توان بالا قرار دهید تا کیک پف کند و بپزد. سپس بگذارید کمی خنک شود و سرو کنید.

---

#### 5. ترافل شکلاتی

![ترافل شکلاتی](/blog/images/posts/recipe-of-10-chocolate-desserts-5.webp)

##### مواد لازم:

| مواد لازم                          | مقدار         |
| ---------------------------------- | ------------- |
| شکلات تلخ                          | ۲۰۰ گرم       |
| خامه                               | ۱ فنجان       |
| پودر کاکائو یا پودر نارگیل (تزئین) | به مقدار لازم |

<ProductInBlog
    href="https://bazargam.com/svnteh20metri/cream-2/kaleh-sterile-cream-200cc-bqcp-tehran-56"
    title="خامه استریل کاله 200 سی سی"
    imageSrc="https://bazargam.com/files/49ccf322-49556.webp"
    imageAlt="خامه استریل کاله 200 سی سی"
/>

##### طرز تهیه:

1. خامه را در قابلمه‌ای کوچک گرم کنید تا به نقطه جوش برسد، سپس از روی حرارت بردارید.
2. شکلات را به خامه داغ اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب و یکدست شود. مواد را به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
3. از مواد شکلاتی به اندازه یک قاشق چای‌خوری بردارید و به شکل توپ درآورید. سپس در پودر کاکائو یا نارگیل بغلتانید و سرو کنید.

---

#### 6. دسر پاناکوتا شکلاتی

![دسر پاناکوتا شکلاتی](/blog/images/posts/recipe-of-10-chocolate-desserts-6.webp)

##### مواد لازم:

| مواد لازم | مقدار           |
| --------- | --------------- |
| شیر       | ۲ فنجان         |
| خامه      | ۱ فنجان         |
| شکلات تلخ | ۱۰۰ گرم         |
| ژلاتین    | ۱ قاشق چای‌خوری |

<Button href="https://bazargam.com" >خرید مواد مورد نیاز از بازرگام</Button>

##### طرز تهیه:

1. شیر و خامه را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید. شکلات خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً ذوب شود.
2. ژلاتین را در کمی آب سرد حل کنید و به مخلوط شیر اضافه کنید. خوب هم بزنید.
3. مواد را در قالب‌های دلخواه بریزید و به مدت 4-5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً سفت شود. سپس سرو کنید.

---

#### 7. پودینگ شکلاتی

![پودینگ شکلاتی](/blog/images/posts/recipe-of-10-chocolate-desserts-7.webp)

##### مواد لازم:

| مواد لازم   | مقدار          |
| ----------- | -------------- |
| شیر         | ۲ فنجان        |
| نشاسته ذرت  | ۲ قاشق غذاخوری |
| شکر         | ۳ قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | ۳ قاشق غذاخوری |

<ProductInBlog
    href="https://bazargam.com/svnteh20metri/sugar-candy/-1000-134-56"
    title="شکر 1000 گرمی ورامین"
    imageSrc="https://bazargam.com/files/15921117-56435.webp"
    imageAlt="شکر 1000گرمی ورامین"
/>

##### طرز تهیه:

1. در یک قابلمه، شیر، نشاسته ذرت، شکر و پودر کاکائو را مخلوط کنید. مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند.
2. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود.
3. پودینگ را در ظرف‌های سرو بریزید و پس از سرد شدن در یخچال بگذارید. سپس سرو کنید.

---

#### 8. بستنی شکلاتی خانگی

![بستنی شکلاتی خانگی](/blog/images/posts/recipe-of-10-chocolate-desserts-8.webp)

##### مواد لازم:

| مواد لازم   | مقدار          |
| ----------- | -------------- |
| شیر         | ۲ فنجان        |
| خامه        | ۱ فنجان        |
| پودر کاکائو | ۳ قاشق غذاخوری |
| شکر         | 1/2 فنجان      |

<Button href="https://bazargam.com" >خرید مواد مورد نیاز از بازرگام</Button>

##### طرز تهیه:

1. شیر، خامه، پودر کاکائو و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند.
2. مواد را در فریزر قرار دهید و هر نیم ساعت یک بار هم بزنید تا بستنی یکنواخت شود. این کار را تا زمانی که بستنی کاملاً سفت شود ادامه دهید.

---

#### 9. کرم کاکائویی

![کرم کاکائویی](/blog/images/posts/recipe-of-10-chocolate-desserts-9.webp)

##### مواد لازم:

| مواد لازم   | مقدار          |
| ----------- | -------------- |
| شیر         | ۲ فنجان        |
| شکر         | ۱ فنجان        |
| آرد         | ۳ قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |

##### طرز تهیه:

1. شیر، شکر، آرد و پودر کاکائو را در قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
2. مواد را مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
3. کرم را در ظرف‌های سرو بریزید و پس از خنک شدن در یخچال بگذارید. سپس سرو کنید.

<ProductInBlog 
    href="https://bazargam.com/svntehfatemi/dessert/-500-2223----50-----"
    title="خرید کرم کاکائو از بازرگام"
    imageSrc="https://bazargam.com/files/8d374341-100585.webp"
    imageAlt="کرم شکلات می ماس"
/>

---

#### 10. اسموتی شکلاتی موز

![اسموتی شکلاتی موز](/blog/images/posts/recipe-of-10-chocolate-desserts-10.webp)

##### مواد لازم:

| مواد لازم   | مقدار          |
| ----------- | -------------- |
| موز         | ۱ عدد          |
| شیر         | ۱ فنجان        |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق غذاخوری |
| عسل         | ۱ قاشق غذاخوری |

<ProductInBlog 
    href="https://bazargam.com/svnteh20metri/milk?page=1"
    title="خرید شیر از بازرگام"
    imageSrc="https://bazargam.com/files/19291ea0-80638-thumb.webp"
    imageAlt="شیر"
/>

##### طرز تهیه:

1. موز، شیر، پودر کاکائو و عسل را در مخلوط‌کن بریزید و کاملاً میکس کنید تا یکدست شود.
2. اسموتی آماده شده را در لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.

---

این دسرهای ساده کاکائویی مناسب افرادی هستند که به دنبال تهیه خوراکی‌های خوشمزه در کمترین زمان ممکن هستند.


فرنی یکی از دسرهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل سادگی و طعم لطیفش، برای مناسبت‌های مختلف از افطاری گرفته تا صبحانه یا میان‌وعده، تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه با مواد اولیه ساده‌ای آماده می‌شود و معمولاً با آرد برنج یا نشاسته درست می‌شود.

نمایش مطالب با تگ دسر_شکلاتی

طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه (10 روش ساده خانگی)