طرز تهیه پاستای زعفرانی
- ۱۴۰۳/۰۶/۰۹
پاستا، به عنوان یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان، با فرهنگ‌های مختلف ترکیب شده و طعم‌های متنوعی پیدا کرده است. پاستا زعفرانی، تلفیقی از پاستای ایتالیایی و زعفران ایرانی است که طعم و رنگ بی‌نظیری به این غذا بخشیده است. در این پست، می‌خواهیم طرز تهیه این غذای بین‌المللی با طعم ایرانی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم:
- پاستا: ۳۰۰ گرم
- زعفران: ۱ قاشق چای‌خوری
- خامه: ۱ پیمانه
- پنیر پارمزان: به مقدار لازم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه:
- پاستا را در آب جوش با نمک بپزید تا نرم شود و سپس آبکش کنید.
- در یک تابه، خامه را گرم کنید و زعفران حل شده را به آن اضافه کنید.
- پاستا را به مخلوط خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- با پنیر پارمزان و نمک و فلفل سرو کنید.
