سبزی‌های میکس یک ترکیب عالی از هر دو اجزای تند و ملایم می‌باشند. این مخلوط شامل خردل قرمز، سبزی سالاد، یک نوع کلم چینی، کلم پیچ و منداب است. بذرهای این مخلوط ارگانیک هستند و برای به دست آوردن این بذرها هیچ گونه آفت کش و کود شیمیایی استفاده نشده است و بذرها تحت نظارت هیئت استانداردهای ملی ارگانیک وزارت کشاورزی ایالات متحده می‌باشند. استفاده از سبزی‌های میکس در سالاد به عنوان یکی از مهم‌ترین فاکتورهای سلامتی غذایی در کشورهای پیشرفته و صنعتی معرفی شده و بسیار توصیه می‌گردد. کاشت بسیار آسان و نگهداری در هوای معتدل و سرد حتی در فضای محدود و گلدان، این محصول را به یک پیشنهاد ایدآل جهت کشت خانگی تبدیل کرده است.