چیپس سیب‌زمینی یا چیپس یا برگک نوعی اسنک است که از برش سیب زمینی به ورقه‌های نازک و سرخ کردن آنها در روغن تهیه میشود. بیشتر نمک به‌عنوان افزودنی برای مزه‌دار کردن چیپس به‌کار می‌رود، اما از ادویه‌های دیگری مانند فلفل نیز برای مزه‌دار کردن آن استفاده میشود.
چیپس با طعم‌های مختلف مانند، ماست و موسیر، فلفل، پیتزا، تاکو، لیمو، نمک، پنیر، پیاز و جعفری، گوجه و سرکه، تولید و عرضه میشود.
از آن بیشتر به عنوان میان وعده استفاده میشود اما خوردن آن قبل از خواب توصیه نمیگردد
