شنبه, 21 مهر 1397

خواص میوه عجیب منگوستین

میوه جادویی منگوستین

منگوستین میوهٔ گیاهی با نام علمی گارسینی انبه‌ای (Garcinia mangostana) از تیرهٔ گل راعیان (Clusiaceae)، و راستهٔ چنارسانان (Malpighiales) که گرد و کمی کوچکتر از توپ تنیس و به قطر سه و نیم تا هفت ونیم سانتیمتر است و رنگ آن بنفش تیره و گاه بنفش مایل به قرمز است؛ قطر پوستهٔ آن شش تا ده میلیمتر و در مقطع عرضی به رنگ قرمز است؛ بخش خوراکی آن نرم و سفیدرنگ است و ممکن است بدون دانه یا دارای یک تا پنج دانه باشد؛ گیاه این میوه در مالزی و تایلند و اندونزی و جنوب هند می‌روید.
منگوستین میوه‌ای شبیه بادمجان دلمه‌ای اما در اندازه کوچکتر است. پوست آن هم رنگ بادمجان اما کمی سفت است. وقتی پوست آن‌را بگیرید، داخل آن لطیف‌ترین میوه دنیا را مشاهده می‌کنید که شیرین، آبدار و بسیار لذیذ است. موقع خرید منگوستین دقت کنید، ابتدا پوست آن‌را کمی با انگشت فشار دهید اگر نرم بود سالم است ولی اگر سفت بود و اثر انگشت شما در آن معلوم نشد داخل منگوستین  خراب شده است.
منگوستین (Mangosteen) یا ترگیل یک میوه گرمسیری است که به عنوان یکی از میوه‌های بسیار خوش طعم جهان شهرت دارد و عنوان " ملکه میوه ها " را به خود اختصاص داده است. درخت منگوستین اغلب در آسیای جنوب شرقی در کشورهایی مانند کامبوج، چین، اندونزی، مالزی، سنگاپور، تایوان  و تایلند رشد می‌کند .
خواص منگوستین
بسیار مفید برای پوست و مو
سرشار از آنتی اکسیدان (ضد التهاب Xanthones)
ویتامین سی
کاهش کلسترول
درمان آلزایمر
درمان سل و سرطان
مفید برای مشکلات پوستی و آکنه
بیماری های لثه (ژل مانگوستین به درمان مشکلات لثه کمک می کند)
ضد پیری
افزایش انرژی
کمک به اختلالات معده
بازسازی سلول ها
ارزش غذایی
یک منبع ویتامین C  و ویتامین  A است . همچنین سرشار از آهن , کلسیم و پتاسیم است. به دلیل ارزش غذایی بالای آن مفید است. علاوه بر داشتن طعم خوشمزه، منبع غنی از فیبرها و کربوهیدرات ها است میوه منگوستن یک منبع عالی از گزانتونی است. یک فنجان خامه ای از مانگوستین کنسرو شده دارای 143 کالری است

انصراف از نظر