سه شنبه, 29 آبان 1397

بادام زمینی دانه ای مفید برای مبتلایان به چربی خون

بادام زمینی دانه ای مفید برای مبتلایان به چربی خون

تحقیقات و بررسی های متعدد نشان داده اند، چربی بادام زمینی و كره بادام زمینی برای انسان مفید است.
طی یك مطالعه در یكی از دانشگاه های آمریكا، اثرات رژیم غذایی حاوی بادام زمینی و كره آن در كاهش كلسترول خون، با میانگین رژیم غذایی آمریكایی ها مقایسه شد. نتایج نشان داد كه خطر بیماری های قلبی با مصرف متناوب و مكرر بادام زمینی( هر بار به مقدار كم) كاهش می یابد.
اثرات رژیم غذایی دارای بادام زمینی
1- كاهش كل كلسترول وLDL كلسترول ( كلسترول بد)
2- حفظ و نگهداریHDL كلسترول ( كلسترول خوب)
3- كاهش تری گلیسیرید
همچنین دارای مقدار زیادی چربی غیر اشباع است.

بادام زمینی دانه ای مفید برای مبتلایان به چربی خون

تحقیقات و بررسی های متعدد نشان داده اند، چربی بادام زمینی و كره بادام زمینی برای انسان مفید است.
طی یك مطالعه در یكی از دانشگاه های آمریكا، اثرات رژیم غذایی حاوی بادام زمینی و كره آن در كاهش كلسترول خون، با میانگین رژیم غذایی آمریكایی ها مقایسه شد. نتایج نشان داد كه خطر بیماری های قلبی با مصرف متناوب و مكرر بادام زمینی( هر بار به مقدار كم) كاهش می یابد.
اثرات رژیم غذایی دارای بادام زمینی
1- كاهش كل كلسترول وLDL كلسترول ( كلسترول بد)
2- حفظ و نگهداریHDL كلسترول ( كلسترول خوب)
3- كاهش تری گلیسیرید
همچنین دارای مقدار زیادی چربی غیر اشباع است.

بادام زمینی در درمان سل موثر است

مطالعات جدید نشان می دهد كه یك ماده ی شیمیایی موجود در بادام زمینی ، درمان مؤثری برای بیماری سل است.
به گزارش پایگاه اینترنتی بی بی سی نیوز، بیماری سل سالیانه سبب مرگ بیش از دو میلیون تن در سراسر جهان می شود.
با این حال بیشتر كسانی كه در معرض باكتری سل قرار دارند، هیچ گونه علائم  بیماری را از خود نشان نمی دهند. این نكته بیانگرآن است كه در بیشتر موارد دستگاه ایمنی بدن به تنهایی می تواند با باكتری سل مقابله كند.
ماده ی شیمیایی  « اكسید نیتریك » در بسیج كردن دفاع بدن نقش مهمی ایفا می كند .
دانشمندان براین باورند كه كمبود اكسید نیتریك باعث آسیب پذیری برخی از افراد می شود وافزایش مقدار این ماده می تواند مشكل را بر طرف كند.
یك راه ، تجویز كپسول های حاوی ماده ی آرگینین است كه بدن برای تولید اكسید نیتریك ازآن استفاده می كند . آرگینین به مقدار زیاد دربادام زمینی یافت می شود.
دانشمندان دانشگاه " لینكوئپینگ " درسوئد 120 بیمار مسلول را در كشور اتیوپی بررسی كردند.این افراد به مدت چهار هفته همراه با دارو درمانی استاندارد، كپسول های آر گینین یا دارونما دریافت كردند.
گروهی كه آرگینین دریافت كردند به درمان سریع تر پاسخ دادند وعلائم بیماری مانند سرفه های شدید نیز درآنها بسیار سریع تر برطرف شد. هم چنین میزان باكتری سل در آزمایش بزاق این بیماران كمتر از بیمارانی بود كه دارونما دریافت كردند.
محققان براین باورند كه درمان با آرگینین می تواند طول مدت درمان را كوتاه تر كند وحتی خطرانتقال بیماری درمراحل عفونی سل را هم كاهش دهد.
دكتر توماس شون ، سرپرست این مطالعه می گوید : تأكید بر درمان با چهار پادزیست كه سازمان جهانی بهداشت توصیه كرده است ، به عنوان مهم ترین روش درمان سل حائز اهمیت است.
مكمل های آرگینین با تقویت دستگاه ایمنی بدن ، شیوه ی جدیدی برای درمان مؤثر سل فراهم می كنند .
به گفته ی محققان درمناطقی كه امكان دسترسی به كپسول های آرگینین وجود ندارد، خوردن خوراكی هایی نظیر بادام زمینی كه غنی از آرگینین است می تواند همین تأثیر مثبت را ایجاد كند.
بسیاری از مغزها ( خشكبار ) حاوی مقادیر زیادی آرگینین هستند كه دراین میان ، بادام زمینی به علت ارزانی قیمت وقابل دسترس بودن درتمام دنیا ، جایگاه ویژه ای دارد.

انصراف از نظر